吃货集合丨备上这些小工具轻松在家复制淄博烧烤！OB欧宝体育APP

　　淄博烧烤的热度持续在线，大家一股脑的都去嗨吃打卡，导致淄博当地的酒店、烧烤摊一位难求，让很多有心尝鲜的朋友望而却步。其实，如果只是为了吃烧烤，而不是为了到现场做直播博流量，真没必要从外地折腾过去，只要在家备上这几样工具，就能轻松复制淄博烧烤哦！

　　做烧烤，首选的也是必不可少的工具就是烧烤炉。烧烤店为了批量烤，用的都是长条形的炉子，我们既然是在家用，人不多，没必要整那么笨重的可能需要定制的炉子，市场上买个轻便型的就够用了，几十块钱拿下。

　　要轻松烤出满满烟火味的串串，就得选对炭火。常见的炭火有木炭、易燃炭、机制炭等几种，其中机制炭具有燃烧时间更长、火力更加均匀、高热轻烟等优点，不管在露台、室内使用，都挑不OB欧宝出毛病！

　　烧烤的灵魂在于加料，油、孜然粉、辣椒面等调味料刷得越均匀，烤出的食材越入味。超市一般都有刷调味料的专用毛刷卖，不难找，不过千万别贪图便宜买个质量不咋地的哦，要是一刷就掉毛，就太拉胯使用体验啦哈哈哈！

　　无钎不成串，DIY烧烤，肯定得准备不少钎子。常用的钎子有铁质的、竹制的，想省钱省事的话，就买竹制的，单价低，一次性使用，即用即扔，懒人不能更爱。想循环使用呢，就买铁质的，虽然单价高、需要清洗，但是只要多用几次，单次成本不就降下来了吗？关键是，铁的导热性能好，串到食材中间后，与明火里应外合，食材熟的超快哦！

　　吃饱喝足后少不了一顿洗洗洗。想洗净碗碟油污，准备一瓶能去油去腥的洗洁精就行，但是粘上肉、菜等残渣的铁网，没有铁刷子或者钢丝球助力很难刷的掉哦！另外，最好再多准备几个食品接触级不锈钢材质的夹子，耐高温，加炭时不容易烧坏夹子、烫到手；耐腐蚀，无论夹菜还是夹肉都能吃得健康安心。

　　以上几种工具都不贵，而且常见好找，低成本就能在家复制淄博烧烤，你还愿意花大量时间和金钱去网红地体验人挤人吗？别犹豫了，赶紧整起来！